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对甲基苯甲醛的性质：
熔点-6°C
沸点204-205°C(lit.)
密度1.019g/mLat25°C(lit.)
蒸气压0.33hPa(25°C)
折射率n20/D1.545(lit.)
闪点176°F
储存条件Storebelow+30°C.
溶解度water:soluble0.25Chemicalbookg/Lat25°C
形态Liquid
颜色Clearcolorlesstoyellow
水溶解性0.25g/L(25ºC)
CAS数据库104-87-0
对甲基苯甲醛为无色液体，相对密度1.020，沸点204℃，折光率1.54693(16.6℃)。微溶于水，溶于乙醇和。
简介：对甲基苯甲醛是重要的**中间体，**合成用中间体，可用作聚酯合成原料，环氧化剂、增塑剂、凝胶剂、聚合物添加剂，还用来合成、香料的原料。
对甲基苯甲醛通过氧化可以制备高纯对苯二甲酸(PTA)，利于工业化。用途对甲基苯甲醛为醛类衍生物，主要用作药物和染料的中间体，香料及增香剂等。
含量分析按气相色谱法(GT-10-4Chemicalbook)中用非性柱方法测定。
使用**FEMA(mg/kg)：饮料11；冰淇淋16；糖果25；焙烤制品28；明胶和布丁8.3；胶姆糖430；樱桃制品1.0。
化学性质：无色液体，呈樱桃似香气。沸点204℃或83～85℃(1.467Pa)。溶于乙醇、，微溶于水。品存在于焙炒过的果仁中。
用途：GB2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制果仁类香精。
用途：是重要的**合成中间体，用于香料、三苯甲烷染料等的合成