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湖北森清化工原料DL-蛋氨酸
类别：营养增补剂
CAS：59-51-8。
EINECS：200-432-1。
化学式：C5H11NO2S。
分子量：149.21。
InChI=1/C5H11NO2S/c1-9-3-2-4(6)5(7)8/h4H,2-3,6H2,1H3,(H,7,8)。
中文名称：DL-蛋氨酸
别名：DL-甲硫氨酸、2-氨基-4-甲硫基丁酸、甲硫氨基酸、甲硫氨酸、甲硫基丁氨酸、DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸、混旋蛋氨酸、DL-甲硫氨基酸
英文名称:DL-Methionine
概述：
为人体必需的氨基酸之一， 缺乏会引起肝脏、肾脏障碍。对于保护肝功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有解毒和增强肌肉活动能力等作用。
理化性质：
白色结晶粉末。
稍有硫化合物的特殊臭气，味微甜。易溶于水、稀酸和稀碱，难溶于乙醇、乙m醚等**溶剂。
密度：1.34。
熔点：270-273℃。
水溶性：2.9 g/100 mL (20℃)。
用途：
1. 可用作营养增补剂。
2. 在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、*等植物性食品中以改善氨基酸平衡。
3. 适用于防治肝脏疾病和石申或苯等中毒，也可用于治l疗痢疾和慢性传染病后因蛋白质不足而引起的营养不良症。
4. 饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、肝肾功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。
5. 用作生化试剂。
6. 生化研究；用于混合的异构体被标明的哺乳动物以及昆虫细胞的培养应用。
