福州肉桂醛生产厂家
发货地址:湖北省恩施州
产品数量:8700.00千克
价格:¥30.00 元/千克 起
产品名称肉桂醛
生产执行标准国标
相对密度1.02d
储存注意事项避光保存
使用比例10%
折光率0.2n20/D
水分含量0.15%
保存期限18月
包装210kg
颜色淡黄色
税运全含
CAS号104-55-2
级别食品级
肉桂醛具有浓郁持久的桂皮油香味,具有抑菌防霉、扩张血管等特性,广泛应用于医药、食品工业等领域。
用作保鲜剂,我国规定可用于水果的保鲜,按生产需要适量使用。还可作为食用香料

肉桂醛可使某些细菌体内的活性氧含量升高,对其产生氧化性损伤,并致其死wang。

以肉桂醛为食品防腐剂进行研究发现,在降低传统防腐剂用量的基础上,肉桂醛的复配型防腐剂有更好的防腐保鲜效果

因具有良好的抑菌作用,肉桂醛被广泛应用于食品保藏。使用方式主要有:熏蒸、制备成膜、乳液处理。
肉桂醛既能增强槟榔的药用,使槟榔更为纯粹,其特有的香味,又能提升槟榔的口感口味
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