抗氧化剂α-硫辛酸用途用量

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中文名称:硫辛酸

中文同义词:硫辛酸(Α-硫辛酸);硫锌酸;硫辛酸(标准品);阿尔法硫辛酸;D-硫辛酸;Α-硫辛酸 阿尔法硫辛;类脂酸;硫辛酸脂质体

英文名称:Lipoic acid

CAS号:62-46-4

分子式:C8H14O2S2

分子量:206.33

熔点48-52°C(lit.)

沸点315.2°C

密度1.2888

折射率1.5200(estimate)

闪点>230°F

溶解度Veryslightlysolubleinwater,verysolubleindimethylformamide,freelysolubleinmethanol.

简介：硫辛酸是一种抗氧化效果胜过维生素A、C、E，并能*加速老化与致病的自由基的物质。同时硫辛酸还有多种对人体有益的作用硫辛酸是细胞利用糖类等能源物质产生能量所需的一种限制性必需营养物质，它还是一种有效的抗氧化剂和重金属螯合剂。机体可以合成适量的硫辛酸但处于压力或疾病等状态时，其合成不能满足需要量。和体内许多重要物质一样，硫辛酸的含量随年龄增长而下降。

B族维生素：硫辛酸属于B族维生素中的一类化合物，酵母及一些微生物的生长因素，在多酶系统中起辅酶作用，催化丙酮酸氧化脱羧成乙酸及α-酮戊二酸氧化脱羧成琥珀酸的反应中转酰基作用。化学名称为5-[3-(1，2-二硫杂环)]戊酸，外观为淡黄色晶体，分子量206.33。DL-体：熔点60～61℃。L-体(**品)：熔点45～47.5℃。旋光度[α]D23+113℃。D-体(**品)：熔点46～48℃。旋光度[α]D23+104℃。溶于**溶剂。难溶于水。用于防治急性肝炎、肝硬变、肝昏迷、脂肪肝等疾病。

硫辛酸的抗氧化效能主要通过三个方面体现：

1、直接*自由基，硫辛酸进入细胞后可以直接对羟基自由基、单线态氧等自由基发挥*作用

2、抑制金属诱导氧化，硫辛酸具有螯合金属离子的作用，从而降低金属离子引起的脂质等大分子的过氧化反应

3、促进其他抗氧化成分的恢复，硫辛酸在机体内能够恢复维生素E、谷胱甘肽等内源性抗氧化剂的能力，从而提升机体的整体抗氧化能力。

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