中间体糠酸、2-呋喃甲酸供应

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中文名称:糠酸

中文同义词:2-呋喃甲酸(2-糠酸);糖酸;麸酸;焦粘酸;糠酸

英文名称:2-Furoic acid

CAS号:88-14-2

分子式:C5H4O3

分子量:112.08

EINECS号:201-803-0

熔点−2°C(lit.)

沸点173-174°C(lit.)

密度1.324g/mLat25°C(lit.)

折射率n20/D1.531(lit.)

溶解度37g/l

酸度系数(pKa)3.16(at25℃)

形态FineCrystallinePowder

颜色Off-whitetobeige

水溶解性36g/L(20ºC)

简介：糠酸为白色单斜长菱形结晶，微溶于冷水，溶于热水、乙醇和乙醚，可用于合成甲基呋喃、糠酰胺及糠酸酯和盐；在塑料工业中可用作增塑剂、热固性树脂等；在食品工业中用作防腐剂；也可用作涂料添加剂、医yao与香料等的中间体。

生物活性：2-Furoicacid(2-Furancarboxylicacid,Pyromucicacid,2-Carboxyfuran,α-furancarboxylicacid,α-furoicacid)是一种广泛用于食品生产的**化合物，作为防腐剂和增味剂。

化学性质：白色单斜长梭形结晶。熔点133-134℃。沸点230-232℃，141-144℃（2.62kPa）。1g该品可溶于26ml冷水或4ml沸水，易溶于乙chun和乙醚。在130-140℃（6.65-8kPa）升华。

应用：

糠酸又称2-呋喃甲酸、焦粘酸。从水中析出者为单斜晶系无色针状或叶片状结晶。本品羧基有一般羧酸的通性，可以生成盐、酯，也可被还原及酰化；呋喃环表现为亲电取代反应，它上面的氢可以被烷基、硝基、磺酸基、卤素等取代。用作防腐剂、杀菌剂；香料、增塑剂、塑料改性剂、涂料、医yao及农药的原料；制备硫代糠酯、糠酸酯、糠酰胺等。

糠酸是一种**合成中间体，可转化生成酯、酰氯、酸酐、酰胺等衍生物，用于生产2-甲基呋喃，糠酰胺、糠酸酯（盐）、增塑剂，热固性树脂、食品工业防腐剂、涂料添加剂、香料。

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