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湖北森清化工原料肉桂酸甲酯产品详情
英文名称：methyl cinnamate
CAS:103-26-4肉桂酸甲酯又称**桂酸甲酯、肉硅酸甲酯、桂酸甲酯。
理化性质
白色至微黄色结晶，呈樱桃和香酯似香{气。熔点34℃。沸点260℃，折射率(nD20)1.5670。相对密度(d435)1.0700。溶于乙醇、乙m醚、甘油、丙二醇、大多数非挥发性油和矿物油，不溶于水。
用途
主要用于配制樱桃、草莓和葡萄等香精。可用作定香剂，用于调配康乃馨、东方香型香精用作定香剂，用作日化香精：在肥皂、洗涤剂等日化产品中用于调制玫瑰、水仙、熏衣草、香石竹、紫丁香等日化香精；用作食用香精：在风味剂和糕点中，用于调制草莓、葡萄、樱桃、桃子、奶油、香子兰等食用香精。