昆明肉桂酸价格
发货地址:湖北省恩施州
产品数量:6800.00千克
价格:¥45.00 元/千克 起
产品名称肉桂酸
质量等级特优级
生产执行标准国标
外观白色粉末
相对密度1.02d
过氧化值0.50%
储存注意事项避光保存
香味复合型
水分含量0.15%
粒度1目
包装规格袋装
保存期限18月
包装25kg
使用领域食品行业
肉桂酸主要用于制酯类,供配制紫丁香型等花香香精和医药等用。
肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料。

利用肉桂酸的防霉防腐可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。还可用在葡萄酒中,使其色泽光鲜。

可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

肉桂酸还是辣椒素合成酶的一个组成部分—肉桂酸水解酶,可以利用转基因培育高产辣椒素含量的辣椒优良品种,必将大大提高辣椒品质,从而有力推动辣椒产业化发展。
肉桂酸至今仍是负片型感光树脂主要的合成原料。
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